第一卷:默认 第1158章 偷师的跑来抓正版抄袭?
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(88106 www.88106.la) 安心饭馆门口。
胖海直愣愣地站在台阶上,鼻翼使劲抽动着。
那股子扑鼻而来的焦香味越来越浓。
刘磊把手里的抹布往肩膀上一搭,脸上的肉皮抽抽了两下。
“海哥,这香味……真绝了。”
“我敢拿脑袋担保,柳县中心街那家李氏烤肉,就是这味儿!”
“当初咱俩在柳县蹲了三天,天天闻着这味儿流口水,连睡觉做梦都是这股调料香!”
胖海咽了口唾沫,脸色由白转青,接着又泛起一阵红晕。
“不对劲。”
“十分得有十二分的不对劲!”
胖海咬着后槽牙,压低了嗓门。
“柳县那家店,听说背景硬得很,而且人家在县里干得风生水起,连县长都常去捧场,怎么可能跑到咱们白山市新兴街,开这么个小破门脸?”
刘磊眨巴眨巴眼睛,一拍脑门。
“海哥!我懂了!”
“这小子肯定跟咱们一样,也是去柳县偷学的!”
“而且这孙子运气比咱们好,肯定是花了大价钱,把人家后厨倒腾剩料的伙计给买通了,弄到了正宗配方的比例!”
收银员在旁边听得直咂舌。
“那岂不是高仿?”
“比咱们仿得还像?”
胖海冷笑了一声,两只绿豆眼里冒出一股子狠劲。
“高仿也是假货!”
“他娘的,敢在咱们安心饭馆眼皮子底下摆摊抢饭碗,比咱们学的还是味儿!”
“这要是让他顺顺当当开下去,新兴街这帮吃客不得全让他吸过去?”
“到时候咱们店里的烤肉卖给谁?”
刘磊眼珠子滴溜溜一转,凑到胖海耳朵边上。
“海哥,这小子既然是偷师学来的,心里肯定发虚。”
“他改名叫‘李氏烧烤’,无非就是想借柳县那边的势,又怕正主找上门。”
“咱们现在过去戳穿他!”
“给他扣个偷方子招摇撞骗的帽子,吓唬吓唬他!”
“要是他识相,每个月给咱们安心饭馆孝敬一笔封口费,咱们就睁一只眼闭一只眼。”
“要是不识相,咱们直接叫市管所的人过来,告他扰乱市场秩序,让他开业第一天就关门大吉!”
胖海听得连连点头,脸上的横肉一甩一甩的。
“走!”
“先过去摸摸底细,抓他的现行!”
两个人一前一后,大摇大摆地穿过马路。
这会儿,李氏烧烤门前已经排起了长队。
柳青山光着膀子,手里的蒲扇摇得飞起,额头上的汗珠子直往下掉。
柳青河动作麻利,一把肉串在铁网上翻得上下翻飞,油花四溅,噼里啪啦响个不停。
“来,您的二十串羊肉,拿好嘞!”
柳青青在收银台前收钱找零,脸蛋红扑扑的,嘴里不停招呼着。
胖海带着刘磊,仗着身板壮实,硬生生从人群后头挤到了前面。
“让开让开!”
刘磊嚷嚷着,拿肩膀撞开旁边一个正准备掏钱的年轻小伙。
“排队啊!挤什么挤!”排队的人顿时不满地叫唤起来。
刘磊眼皮一翻,脖子一梗。
“叫唤啥?!”
几个街坊撇了撇嘴,没再吭声。
刘磊走到柳青青面前,把两块钱拍在木头台面上。
“小姑娘,来十串羊肉串,十串五花肉!”
“调料撒匀乎点,别糊弄人!”
柳青青抬头打量了这俩人一眼,见他们满脸横肉,来者不善,心里有些犯嘀咕。
但开门做生意,哪有把客人往外推的道理。
“好嘞,二位稍等,后头桌子有空座,烤好了给您送过去。”
柳青青把钱收好,递了张竹签条子过去。
胖海和刘磊冷哼一声,径直跨进大堂,挑了张正中间的大方桌,四平八稳地坐了下来。
过了不到十分钟。
柳青山端着个热气腾腾的大搪瓷盘走了过来。
“二位的肉串,请慢用。”
盘子一撂下,那股滚烫浓烈的香气扑面而来。
肉串烤得红润油亮,肥肉被炭火逼成了半透明的胶质状,外层焦脆,里层泛着汁水。
细碎的孜然粒和芝麻裹在肉上,还混着淡淡的草药特有的清香。
刘磊抓起一串羊肉,没好气地白了柳青山一眼。
柳青山挠挠头,转身又继续忙活。
桌旁,胖海和刘磊对视了一眼。
胖海先动了手,拿起一串,送到嘴边,狠狠咬了一大口。
肉块入口,牙齿轻轻一合。
“咔嚓”一声轻微的焦脆感后,滚烫鲜美的羊肉汁水在舌尖上猛然炸开!
没有一丝膻味!
浓郁的孜然香气和辣椒的辛辣恰到好处地融合在一起,最绝的是喉咙底处翻上来的那一股回甘,直冲天灵盖!
胖海嘴巴动了两下,眼珠子猛地凸了出来。
刘磊也赶紧撸了一大口五花肉。
外焦里嫩,肥而不腻,肥肉在嘴里化开的那一瞬间,香得人头皮发麻。
“我操……”
刘磊含着满嘴的肉,连嚼都舍不得快嚼,嘴里含混不清地吐出两个字。
“海哥……这……这太正宗了!”
“跟咱们在柳县中心街吃的那次,简直分毫不差啊!”
胖海两口把签子上的肉全撸秃了,脸色黑得像锅底。
正宗!
太他娘的正宗了!
他们安心饭馆在后厨折腾了快半年,试了几百次,调出来的酱料连人家的一半水准都达不到。
可眼前这个铺子,烤出来的东西,甚至比他们记忆中柳县那家店的味道还要浓厚几分!
这要是在新兴街扎下根,他们安心饭馆的生意非得被挤垮不可!
危机感像是一盆凉水,直接从胖海的天灵盖浇到了脚后跟。
胖海把手里的铁签子狠狠往桌上一拍。
“啪!”
一声脆响,把旁边几桌正埋头苦嚼的食客吓了一跳。
“老板呢?!”
胖海扯开嗓门,大声吆喝起来,声音粗粝得像破锣。
“叫你们这儿当家的出来!”
刘磊也跟着起哄,一脚踩在板凳上。
“管事的滚出来一个!这烤的什么玩意儿!”
大堂里的喧闹声稍微停了停。
柳青青在柜台后头吓了一跳,赶紧往后厨方向看。
后厨门帘一挑。
李建业甩了甩手上的水珠,迈着步子溜达了出来。
他身上穿着一件简单的浅灰色工装衬衫,袖子挽到小臂,神情悠闲自在。
刚才他在后头正看着柳如烟调料,听见前头有人炸刺,便慢悠悠地晃了出来。
李建业走到大方桌前,双手往裤兜里一插。
他垂下眼皮,打量了一下桌上的空签子,又看了看满脸横肉的胖海和吊儿郎当的刘磊。
“两位,吃得挺干净啊。”
李建业拉过一把空椅子,大马金刀地坐了下来,神态轻松。
“喊我有事?嫌肉串给少了?”
刘磊上下打量了李建业两眼,嗤笑了一声。
“少在这儿揣着明白装糊涂!”
“小子,你就是这店的老板?”
李建业靠在椅背上,点了点头。
“是我,有什么指教?”
胖海身子往前探了探,两只绿豆眼死死盯着李建业的脸,语气里透着审问的架势。
“我问你,你这烤肉的手艺,哪儿来的?”
“这调料的配方,真是你们自己琢磨出来的?”
李建业眉毛微微一挑。
他看着眼前这俩货,心里觉得好笑。
前几天他就把安心饭馆的底细摸清楚了。
几个去柳县偷师学艺的二把刀,学了点皮毛就敢回白山市开饭馆卖烤肉。
现在倒好,跑到正牌祖宗面前来盘道了?
李建业靠着椅背,语气不紧不慢。
“不然呢?”
“这配方是我自研的,全国独此一家,童叟无欺。”
“怎么,两位吃着不合胃口?”
“放屁!”刘磊猛地一巴掌拍在桌子上,唾沫星子喷出半尺远。
“自研配方?你也配!”
“真当我们没吃过是吧?”
刘磊指着李建业的鼻子,嗓门拔得老高,生怕周围的食客听不见。
“老子告诉你,这味儿,这口感,还有这调料配比,老子闭着眼睛都能吃出来!”
“这分明就是柳县中心街,人家‘李氏烤肉’的方子!”
刘磊冷笑连连,满脸的得意和笃定。
“人家在柳县开得红红火火,全县闻名!”
“你小子胆子挺肥啊,跑去柳县偷学了人家的手艺,改了个名字叫‘李氏烧烤’,就敢大摇大摆跑到白山市新兴街来招摇撞骗,挣黑心钱?!”
“偷师学艺的狗东西,你也不嫌臊得慌?!”
这话一出,大堂里顿时安静了下来。
好几个正嚼着羊肉串的客人停下了手里的动作,面面相觑。
“偷的?”
“柳县的李氏烤肉?我好像听去柳县出差的人提过,说是味道一绝……”
“难道真是偷学来的?”
几个客人的窃窃私语声传了过来。
胖海见状,心里更是得意,抱起膀子,居高临下地瞅着李建业,等着看这年轻老板惊慌失措、当场露馅的窘相。
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